Cakeform 28 cm vorbereiten

200 g
gemahlene Mandeln
1 Becher
Mehl
1 Becher
Zucker
3 EL
Kakaopulver
1 KL
Backpulver

in Schüssel geben

100 g
Milchschokolade

fein hacken, beigeben

mit Gummischaber mischen

1 Becher
Crème fraîche
½ Becher
Öl

z.B. Rapsöl

3
Eier
1 Prise
Salz

in Messbecher geben, mit Schwingbesen verrühren

zur Schokoladenmischung geben, mit Gummischaber mischen

Masse in vorbereitete Form füllen

backen untere Ofenhälfte, 180 °C, 50-60 Min.

Tipp
  • Milchschokolade durch 6 Schokoladenstängel ersetzen: längs in ungebackenen Cake drücken, Teig mit Gummischaber glatt streichen