2 Becher
Rahm
3 EL
Zucker
1 Prise
Salz

in Pfanne geben

Herd auf grösste Stufe schalten

ohne Deckel aufkochen

Herd auf kleine Stufe zurückschalten

100 g
dunkle Schokolade

in Stücke brechen, beigeben

unter Rühren schmelzen

kühl stellen mind. 2 Std.

mit Handmixer schaumig rühren

Tipp
  • mit Schokoladenspänen, Schokoladensnack oder Schlagrahm garnieren