Teriyaki-Broccoli – Tiptopf Rezeptdatenbank

Rezepttyp:

Hauptrezept

Status:

6 Fertig

Zeitaufwand:

bis 15 Minuten
Backen: 25 Minuten

Kategorien:

Gemüse

Zubereitungsarten:

Backen

Gerätschaften:

Blech, Schüssel, Messer, Backpapier, Schneidebrett, Zitronenraffel, Esslöffel, Knoblauchpresse, Waage

Ernährungsformen:

vegan, vegetarisch

Region:

Asien

2 EL

4 EL

Rohzucker

2 EL

4 EL

Sesam

3 EL

6 EL

Sojasauce

2 EL

4 EL

Öl

in Schüssel geben

Marinade

1 cm

2 cm

Ingwer

waschen, mit Zitronenraffel dazuraffeln

1

2

Knoblauchzehen

mit Knoblauchpresse dazupressen, mit Löffel mischen

300 g

600 g

Broccoli

waschen, rüsten

längs halbieren, in gleichmässige Schnitze schneiden, beigeben, mischen

auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen

backen Ofenmitte, 200 °C, 20-25 Min.

Broccoli durch Broccolini ersetzen