Tofugeschnetzeltes

Rezepttyp:

Hauptrezept

Status:

6 Fertig

Zeitaufwand:

bis 15 Minuten
Backen: 30 Minuten

Kategorien:

Hülsenfrüchte

Zubereitungsarten:

Backen

Gerätschaften:

Schüssel, Blech, Backpapier, Haushaltspapier, Kaffeelöffel, Esslöffel, Knoblauchpresse, Schwingbesen

Ernährungsformen:

vegan, vegetarisch

Region:

Schweiz

1 EL

2 EL

Öl

1 EL

2 EL

Sojasauce

1 EL

2 EL

Limettensaft

1 KL

2 KL

Rohzucker

¼ KL

½ KL

Salz

in Schüssel geben

Knoblauchzehen

mit Knoblauchpresse dazupressen, mit Schwingbesen verrühren

250 g

500 g

Tofu

mit Haushaltspapier trocken tupfen

von Hand in Stücke reissen, beigeben, mit Löffel mischen

auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen

backen Ofenmitte, 200 °C, 30–40 Min.

nach halber Backzeit mit Bratschaufel wenden