Rezepttyp:
Hauptrezept
Status:
6 Fertig
Zeitaufwand:
bis 15 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Kategorien:
Fisch, Saucen
Zubereitungsarten:
keine
Gerätschaften:
Pfanne, Messbecher, Schwingbesen, Waage, Kaffeelöffel, Zitronenpresse, Zitronenraffel
Ernährungsformen:
vegetarisch
Region:
Schweiz
Zitronensauce
in Pfanne giessen
zugedeckt auf grösster Stufe aufkochen
beigeben, auf mittlere Stufe zurückschalten
mit Schwingbesen verrühren
waschen, mit Zitronenraffel Schale dazuraffeln
mit Zitronenpresse Saft auspressen, beigeben, verrühren
garen
Zeit 5 Min.
Tipp
- passt zu gebratenen Fischfilets und Schwarzwurzeln